Daddy’s Home Food

✔ 조리 시간: 10~15분✔ 난이도: ⭐ (간단하고 빠르게 만들 수 있어요!)✔ 짭짤하고 감칠맛이 좋은 한국식 버섯 반찬📝 준비할 재료 (2~3인분 기준)양송이버섯 10개 (또는 새송이, 표고버섯 사용 가능)간장 2큰술 (짭조름한 기본양념)설탕 1/2큰술 (취향에 따라 조절 가능)다진 마늘 1작은술 (감칠맛을 높여줌)참기름 1큰술 (고소한 풍미 추가)식용유 1큰술 (볶을 때 사용)쪽파 (또는 파슬리) 약간 (색감과 풍미 추가용)통깨 약간 (마지막 장식용)🔽 [1단계: 재료 준비]✅ 양송이버섯은 흐르는 물에 살짝 헹구고 키친타월로 물기를 닦아 주세요.✅ 버섯이 크다면 반으로 자르거나 얇게 썰어 주세요.✅ 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 미리 준비해 주세요.🥢 조리 과정📌 2단계: 팬 예열 및 ..

✔ 조리 시간: 15~20분✔ 난이도: ⭐ (요리 초보도 쉽게 가능!)✔ 짭짤하고 고소한 한국식 감자볶음 반찬📝 재료 (2~3인분 기준)감자 2개 (껍질을 벗기고 얇게 채썰기)간장 2큰술 (일반 간장 or 저염 간장 선택 가능)설탕 1/2큰술 (달콤한 맛을 추가, 취향에 따라 가감 가능)다진 마늘 1작은술 (생략 가능하지만 감칠맛을 높여줌)참기름 1큰술 (고소한 풍미 추가)식용유 1큰술 (볶을 때 사용, 올리브유 대체 가능)쪽파 (또는 파슬리) 약간 (색감과 풍미 추가용)통깨 약간 (마지막 장식용)🥢 조리 과정 📌 1단계: 재료 준비하기✅ 감자는 껍질을 벗긴 후, 최대한 일정한 크기로 얇게 채 썰어 주세요.두께가 2~3mm 정도로 일정해야 볶을 때 골고루 익어요!너무 두꺼우면 익는 시간이 오래 걸리..

✔ 조리 시간: 10~15분✔ 버터와 마늘 향이 가득한 고소한 볶음밥✔ 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 한 끼📝 재료 (1~2인분)밥 1공기 (차갑게 식힌 밥 추천!)양송이 버섯 5~6개 (슬라이스)다진 마늘 1큰술버터 1큰술간장 1큰술소금, 후추 약간쪽파 (또는 파슬리) 약간 (토핑용) 🥢 조리 과정📌 1단계: 재료 준비하기✅ 양송이버섯은 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스 합니다.✅ 다진 마늘, 버터, 간장, 밥을 준비합니다.  위 이미지를 참고해서 모든 재료를 준비해 주세요! 📌 2단계: 버터와 마늘 볶기✅ 팬을 중불로 예열하고 버터 1큰술을 녹입니다.✅ 다진 마늘을 넣고 30초간 볶아 향을 내주세요. (마늘이 노릇해지기 시작하면 준비 완료!)  위 이미지를 참고해서 팬에 버터를 녹이고, 다..

✔ 조리 시간: 10~15분✔ 매콤하고 감칠맛 넘치는 한 그릇 요리!✔ 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있어요!📝 재료 (1~2인분)밥 1 공기 (차갑게 식힌 밥 추천!)익은 김치 1/2컵 (잘게 썰기)양파 1/4개 (잘게 썰기)계란 1개참기름 1큰술고춧가루 1작은술 (선택, 매운맛 조절)간장 1큰술설탕 1/2작은술 (김치가 너무 시다면 추가!)참깨 약간 (토핑용)🥢 조리 과정📌 1단계: 재료 준비하기✅ 김치는 가위로 잘게 썰어 준비합니다.✅ 양파도 잘게 썰어 주세요.✅ 밥은 차갑게 식혀 두는 것이 볶을 때 고슬고슬해집니다! 📌 2단계: 양파와 김치 볶기✅ 팬을 중불로 예열하고 참기름 1큰술을 두릅니다.✅ 양파를 먼저 넣고 1~2분 볶아 향을 내주세요.✅ 김치를 넣고 2~3분간 볶으며 감칠맛을..

📝 재료 (1~2인분)밥 1공기 (차갑게 식힌 밥이 가장 좋아요!)새우 100g (껍질 벗긴 것)당근 1/3개 (잘게 썰기)대파 1/2대 (송송 썰기)계란 1개간장 1큰술소금, 후추 약간식용유 1큰술🥢 조리 과정📌 1단계: 재료 준비하기✅ 새우는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.✅ 대파, 당근을 잘게 썰어 준비합니다.✅ 밥은 미리 퍼서 차갑게 식혀 둡니다. (뜨거운 밥은 볶을 때 뭉칠 수 있어요!) 📌 2단계: 대파 기름 내기✅ 팬을 중불로 예열하고 식용유 1큰술을 두릅니다.✅ 송송 썬 대파를 넣고 1~2분 볶아 향을 내 주세요. (대파 기름이 나면서 감칠맛이 올라옵니다!)  위 이미지를 참고해서 팬에 기름을 두르고, 송송 썬 대파를 볶아 향을 내 주세요!📌 3단계: 새우 & 당근 볶기✅ 대파 향..

✔ 조리 시간: 5분✔ 건강하고 가벼운 간식✔ 상큼한 과일과 바삭한 그라놀라 조합!⸻📝 재료 (1인분) • 그릭 요거트 또는 일반 요거트 1컵 • 딸기 3~4개 (슬라이스) • 블루베리 한 줌 • 그라놀라 또는 견과류 2큰술 • 꿀 또는 메이플 시럽 (선택, 약간)⸻🥢 조리 과정📌 1단계: 재료 준비하기✅ 딸기는 슬라이스하고, 요거트와 과일을 준비합니다.✅ 그라놀라와 꿀(선택)을 미리 준비해 주세요.📌 2단계: 컵에 요거트 담기✅ 컵이나 유리잔에 요거트 절반을 넣어 줍니다.✅ 부드러운 식감을 위해 살짝 저어 주세요.위 이미지를 참고해서 컵이나 유리잔에 요거트를 절반 정도 담아 주세요!📌 3단계: 과일과 그라놀라 층 쌓기✅ 요거트 위에 딸기, 블루베리, 그라놀라를 올려 줍니다.✅ 남은 요거트를 다..

✔ 조리 시간: 10분✔ 마늘과 버터의 풍미가 가득한 새우 요리!✔ 간단하지만 근사한 한 끼 요리📝 재료 (1~2인분)새우 200g (중하 또는 대하, 껍질 벗긴 것)버터 2큰술다진 마늘 1큰술레몬즙 1작은술소금, 후추 약간파슬리 또는 쪽파 (선택, 장식용)🥢 조리 과정📌 1단계: 재료 준비하기✅ 새우는 깨끗이 씻어 키친타월로 물기를 제거합니다.✅ 마늘을 곱게 다지고, 버터와 레몬즙을 준비합니다.✅ 소금, 후추로 새우에 약간 밑간을 해둡니다.📌 2단계: 팬에 버터 녹이기✅ 팬을 중불로 예열하고 버터를 녹입니다.✅ 다진 마늘을 넣고 30초간 볶아 향을 내주세요. 위 이미지를 참고해서 팬에 버터를 녹이고, 마늘을 넣어 볶아 주세요!📌 3단계: 새우 넣고 볶기✅ 마늘 향이 올라오면 새우를 팬에 넣습니..

✔ 조리 시간: 10분✔ 부드러운 계란과 새콤달콤한 토마토가 환상 궁합!✔ 초보자도 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리!📝 재료 (1~2인분)토마토 2개달걀 2개대파 1/2대소금 1/2작은술설탕 1/2작은술간장 1작은술참기름 1작은술식용유 1큰술🥢 조리 과정📌 1단계: 재료 준비하기✅ 토마토는 큼직하게 썰어 주세요.✅ 달걀은 소금 약간을 넣고 풀어 둡니다.✅ 대파는 송송 썰어 주세요. 위 이미지를 참고해서 토마토를 썰고, 계란을 풀어 준비해 주세요!📌 2단계: 계란 볶기✅ 팬을 중불로 예열하고, 식용유를 1큰술 두릅니다.✅ 풀어둔 계란을 넣고 젓가락으로 저으며 부드럽게 볶습니다.✅ 계란이 70% 정도 익으면 불을 끄고 접시에 덜어 둡니다. 위 이미지를 참고해서 부드럽게 계란을 볶고, 70% 정도 익으..

✔ 조리 시간: 10분✔ 한 그릇으로 간편하게!✔ 기본 재료만으로 맛있게!📝 재료 (1인분)밥 1공기달걀 2개대파 1/2대간장 1큰술참기름 1작은술소금, 후추 약간식용유 1큰술🥢 조리 과정📌 1단계: 재료 준비하기✅ 밥은 미리 준비해서 식혀 둡니다.✅ 달걀을 볼에 깨서 풀어 둡니다.✅ 대파는 송송 썰어 주세요.✅ 간장과 참기름도 미리 준비해 주세요.📌 2단계: 대파 볶기✅ 팬을 중불로 예열하고, 식용유를 넣어 주세요.✅ 송송 썬 대파를 넣고 1~2분간 볶습니다.✅ 대파에서 향이 올라오면 다음 단계로 진행합니다.위 이미지를 참고해서 대파를 식용유에 볶아 향을 내 주세요!📌 3단계: 달걀 넣고 스크램블 만들기✅ 대파가 볶아지면 풀어둔 달걀을 팬에 넣습니다.✅ 주걱으로 저어가며 부드럽게 스크램블 합니..

📝 재료 (1~2인분)돼지고기 200g (앞다리살 또는 삼겹살)양파 1/2개대파 1/2대당근 1/3개 (선택)청양고추 1개 (선택)밥 1공기식용유 1큰술 양념장 재료고추장 1.5큰술간장 1.5큰술고춧가루 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술후추 약간🥢 조리 과정📌 1단계: 재료 손질하기✅ 돼지고기를 한입 크기로 썰어주세요.✅ 양파와 당근은 얇게 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.✅ 청양고추는 매운맛을 원하면 추가해서 송송 썰어주세요. 위 이미지를 참고해서 돼지고기와 채소를 손질해 주세요!📌 2단계: 양념장 만들기✅ 작은 볼에 양념 재료를 모두 넣고 섞어 주세요.✅ 양념장이 잘 섞이도록 1~2분 정도 저어주세요. 위 이미지를 참고해서 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요!📌 3단..