🧀 크림치즈 감자샐러드 황금레시피｜꾸덕한 풍미와 부드러움! 카페 스타일 인기 반찬

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부드럽게 으깬 감자에 꾸덕한 크림치즈가 더해진 크림치즈 감자샐러드!
카페에서 한 번쯤 접했을 고급스러운 감자샐러드를 집에서 간단히 완성할 수 있어요.
식사 반찬은 물론, 홈파티, 도시락, 샌드위치 속재료로도 완벽한 활용도 높은 반찬입니다.

오늘은 누구나 따라 할 수 있는 꾸덕꾸덕 촉촉한 카페 감성 감자샐러드 황금레시피를 소개할게요.

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🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)

재료분량

감자	2개 (중간 크기)
크림치즈	2큰술
마요네즈	1.5큰술
설탕	1작은술
소금	약간
후추	약간
우유 (선택)	1큰술
다진 오이피클 (선택)	1큰술
삶은 달걀 (선택)	1개

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🥄 조리 과정 

1️⃣ 감자 삶기

• 감자는 껍질을 벗기고 4등분으로 잘라 찜기에 15분 찌거나 끓는 물에 12~15분 삶습니다.
• 젓가락이 쑥 들어가면 OK!

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2️⃣ 감자 으깨기

• 뜨거울 때 바로 으깨면 더 부드러워요.
• 식감을 위해 약간의 덩어리를 남기는 것도 좋아요.

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3️⃣ 소스 만들기

• 감자가 따뜻할 때 크림치즈 + 마요네즈 + 설탕 + 소금 + 후추를 넣고 섞습니다.
• 부드러움을 더하고 싶다면 우유 1큰술을 추가해도 좋아요.

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4️⃣ 추가 재료 섞기

• 다진 오이피클, 삶은 달걀 등을 잘게 썰어 넣고 섞으면 식감과 풍미가 더 살아나요.
• 모든 재료가 고루 섞이면 그릇에 담고 마무리!

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💡 크림치즈 감자샐러드 꿀팁

✔ 감자는 너무 오래 식히지 말고 따뜻할 때 크림치즈와 섞는 게 핵심!
✔ 마요네즈는 고소한 맛, 설탕은 감칠맛을 살려줘요.
✔ 샌드위치 속재료로 활용 시 토마토나 양상추와 궁합 최고!
✔ 아이 간식으로는 스위트콘이나 당근을 추가해도 굿.

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🔖 #Daddyshomefood