🌽 마약옥수수토스트 황금레시피｜SNS 인기 폭발! 겉바속촉 단짠 고소미 브런치 간식

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요즘 SNS, 유튜브 숏폼에서 대세로 떠오른 '마약옥수수토스트'! 고소한 옥수수와 부드러운 마요네즈, 짭조름한 치즈가 어우러진 달콤 짭조름한 소스가 식빵 위에 푸짐하게 올라가 구워지면… 겉은 바삭, 속은 촉촉한 중독성 있는 간식 탄생!

카페 못지않은 비주얼과 맛, 그런데 만드는 방법은 너무 간단해서 아침 식사 대용, 아이 간식, 홈브런치로도 딱이에요. 요즘 가장 핫한 마약옥수수토스트를 실패 없이 완성하는 황금레시피 지금 바로 알려드릴게요.

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🛒 재료 준비 (2장 기준)

재료분량

식빵	2장
스위트콘 (캔옥수수)	1/2컵 (100g 내외)
마요네즈	2큰술
설탕	1작은술
소금	한 꼬집
후추	약간
슬라이스 치즈	1장 (또는 피자치즈 40g)
버터	1큰술
파슬리 가루 (선택)	약간

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🥄 조리 과정 

1️⃣ 옥수수 소스 만들기

• 스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.
• 볼에 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 고소하고 달콤한 옥수수 소스를 만들어 주세요.

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2️⃣ 식빵 굽기

• 팬에 버터를 반 녹이고 식빵 한 장씩 올려 약불에서 노릇노릇하게 앞뒤로 구워줍니다.
• 겉바속촉을 원한다면 살짝 눌러가며 굽는 것도 좋아요.

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3️⃣ 토핑 올리기

• 구운 식빵 위에 만들어 둔 옥수수 마요 소스를 듬뿍 얹어 평평하게 펴주세요.
• 슬라이스 치즈 또는 피자치즈를 위에 얹어 주세요.

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4️⃣ 치즈 녹이기 (오븐/에어프라이어)

• 180도로 예열한 오븐 또는 에어프라이어에 5분 정도 돌려 치즈를 녹여줍니다.
• 오븐이 없다면 토치나 뚜껑 덮은 팬에서 치즈가 녹도록 약불에 익혀도 OK!

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5️⃣ 마무리 플레이팅

• 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성!
• 반으로 자르면 단면에서 옥수수와 치즈가 흘러나오는 비주얼에 감탄하게 될 거예요.

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💡 마약옥수수토스트 꿀팁

✔ 스위트콘은 반드시 물기를 빼야 소스가 묽어지지 않아요.
✔ 슬라이스 치즈보다 피자치즈를 쓰면 더 고급스러운 풍미!
✔ 단맛을 더하고 싶다면 연유를 1작은술 넣어도 좋아요.
✔ 아이 간식으로 줄 땐 케첩을 살짝 곁들여도 잘 어울려요.

 

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🔖 #Daddyshomefood