🍠 에어프라이어 고구마말랭이 황금레시피!

(다이어트 간식, 에어프라이어 간식, 자취생 추천)

말랑 쫀득한 식감에 고소하고 달큼한 맛!
오븐 없이도 에어프라이어만 있으면 OK
건강하게 만들 수 있는 고구마말랭이 레시피를 알려드릴게요!

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✅ 주요 키워드

에어프라이어 고구마말랭이, 고구마 간식, 말랭이 만들기, 다이어트 간식, 자취생 간식, 오븐 없이 만드는 요리

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📌 재료

재료양

고구마	2~3개
식용유	약간 (선택)
꿀 or 올리고당	선택(마무리용)

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🥄 조리과정

1️⃣ 고구마 손질

• 고구마는 껍질째 깨끗이 씻은 후,
  두께 5~7mm로 길쭉하게 슬라이스합니다.
• 너무 얇으면 바삭해지고, 너무 두껍면 속이 안 익어요!

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2️⃣ 찌기 (식감 살리기 팁!)

• 찜기에 10~15분간 쪄줍니다.
• 말캉할 정도로만 익히면 돼요.
• 식힌 후 물기를 키친타월로 닦아줍니다.

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3️⃣ 에어프라이어에 굽기

• 160℃에서 20분간 굽고, 뒤집은 후 10~15분 더 굽기
• 식혀가며 말리면 쫀득한 식감이 살아나요!
• 마무리로 올리고당을 살짝 발라주면 윤기+맛 완성

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💡 꿀팁

• 1~2일 실온 말리면 더욱 쫀득해져요.
• 껍질채 먹으면 식이섬유 UP!
• 어린이 간식, 다이어트 간식, 커피안주로 찰떡!