Daddy’s Home Food

신김치와 참치 하나면 끝!김치볶음의 깊은 맛에 참치의 감칠맛을 더해밥 2 공기 뚝딱 가능한 밥도둑 반찬 레시피입니다.📌 재료 준비 (2~3인분 기준)재료용량신김치1컵참치캔1개 (기름 제거)다진 마늘1작은술대파1/2대고춧가루1큰술간장1큰술설탕1/2큰술식용유1큰술참기름 / 통깨약간 (마무리용)🥄 조리과정1️⃣ 향내내기✅ 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘과 송송 썬 대파를 넣어 볶아 향을 내요.→ 약불 1분 정도 볶으면 향긋함이 올라와요.2️⃣ 김치 볶기✅ 잘게 썬 신김치 1컵을 넣고 센 불에서 2~3분간 볶아줍니다.✅ 여기에 설탕 1/2큰술을 넣어 신맛을 중화시켜요.3️⃣ 참치 + 양념✅ 참치캔 1개는 기름을 제거한 뒤 넣어주세요.✅ 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 골고루 섞어가며 3~4분간 ..

마요네즈의 고소함, 고추장의 매콤함, 참치의 감칠맛까지3박자가 완벽하게 어우러지는 초간단 비빔밥 레시피!📌 재료 준비 (1인분 기준)재료용량밥1공기참치1캔 (기름 제거)양배추채 썬 것 1줌마요네즈2큰술고추장1큰술간장1작은술계란후라이1개참기름1/2큰술통깨약간🥄 조리과정1️⃣ 양배추 준비하기✅ 양배추는 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어요.✅ 전자레인지에 30초 정도 돌려 숨을 죽이면 부드러워져요.2️⃣ 소스 만들기✅ 그릇에 고추장 1큰술, 마요네즈 2큰술, 간장 1작은술을 넣고 잘 섞어요.→ 매콤하면서도 고소한 특제 마요고추장 소스 완성!3️⃣ 플레이팅✅ 밥 위에 준비한 양배추, 참치(기름 제거한 것)를 얹어요.✅ 소스를 그 위에 뿌려주고 계란프라이를 올려 마무리.✅ 참기름 반 큰술, 통깨 솔솔 뿌리면 더욱 고..