🍽️ 버섯 반찬 중 가장 사랑받는 메뉴, 바로 느타리버섯볶음이에요. 기름에 살짝 볶아내면 특유의 탱글탱글한 식감과 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지면서, 밥반찬·샐러드·다이어트식단 어디에도 찰떡처럼 어울리는 만능 반찬이죠.오늘 알려드릴 느타리버섯볶음은 어남선생 스타일처럼 재료 본연의 맛을 살리되, 감칠맛은 풍부하게, 누구나 따라 하기 쉬운 황금비율로 정리했어요.기름에 눅눅하지 않고, 고기 없이도 감칠맛 나는 맛있는 버섯반찬! 함께 만들어볼게요 😊🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)재료분량느타리버섯200g대파1/2대다진 마늘1작은술진간장1큰술소금약간후추약간식용유1큰술참기름1작은술통깨약간🥄 조리 과정 1️⃣ 버섯 손질하기느타리버섯은 흐르는 물에 살짝 헹군 뒤, 먹기 좋게 손으로 찢어줍니다.물기를 최대한 제거..
