Daddy’s Home Food

단 15분! 바삭하고 고소한 닭다리 버터구이 🧈🔥간단한 재료로 감칠맛 넘치는 술안주 완성! 🍺🍷📌 재료 (1~2인분 기준)닭다리 (윙 or 북채) 4~6개버터 1큰술올리브오일 1큰술소금, 후추 약간간장 1큰술꿀 or 올리고당 1작은술마늘 3쪽 (편 썰기)파슬리 가루 약간 (선택)🥄 조리 과정 (Step-by-Step)1️⃣ 닭다리 손질하기✅ 닭다리를 흐르는 물에 씻은 후 키친타월로 물기 제거✅ 닭껍질에 칼집을 살짝 내주면 양념이 더 잘 배어요!✅ 소금, 후추로 밑간하고 5분간 재워두기💡 TIP✔ 닭 비린내가 걱정된다면 우유에 10분간 담갔다가 헹궈주세요! 2️⃣ 버터 마늘향 내기✅ 팬을 중약불로 예열하고 버터 1큰술 + 올리브오일 1큰술 넣기✅ 편 썬 마늘을 넣고 노릇하게 볶아 향을 내기💡..

📌 필요한 재료 (1~2인분)재료양역할스팸1/2캔짭짤한 감칠맛두부1/2모부드러운 식감익은 김치1컵새콤하고 매콤한 맛다진 마늘1작은술풍미와 깊은 맛설탕1작은술김치의 신맛 중화고춧가루1/2큰술매운맛 추가참기름1작은술고소한 향과 풍미🥄 조리 과정 1️⃣ 재료 준비하기✅ 스팸 → 먹기 좋게 0.5cm 두께로 슬라이스✅ 두부 → 2cm 크기로 깍둑썰기✅ 김치 → 잘게 썰기 (너무 크면 볶을 때 먹기 불편해요!)2️⃣ 스팸 노릇하게 굽기✅ 팬을 중불로 예열한 후 기름 없이 스팸을 노릇하게 구워주세요.✅ 앞뒤로 약 2분씩 구워 바삭하게 만든 후, 한쪽으로 밀어둡니다. 3️⃣ 김치 볶기✅ 같은 팬에 다진 마늘 1작은술을 넣고 향을 내줍니다.✅ 준비한 김치를 넣고 약 2~3분간 볶아주세요.✅ 여기에 설탕 1작은술 +..