🧄 아삭 고소 마늘종볶음 황금레시피｜밥도둑 반찬의 정석! 봄 제철 밑반찬📌 밥 한 공기 뚝딱, 아삭한 봄의 식감봄이 오면 짧은 시기에만 맛볼 수 있는 마늘종.알싸한 향과 아삭한 식감 덕분에볶음으로 만들어두면 며칠 반찬 걱정 끝!오늘은 마늘종 본연의 식감을 살리면서감칠맛과 고소함을 끌어올린 볶음 레시피를 소개할게요.🧂 재료표 (2인분 기준)재료양비고마늘쫑150g4~5cm 길이로 썰기식용유1큰술볶음용간장1.5큰술감칠맛 핵심설탕1/2큰술단맛 조절참기름1작은술마무리 고소함통깨1작은술고명용👨🍳 조리과정1️⃣ 마늘쫑 손질① 마늘종은 질긴 끝을 자르고, 4~5cm 길이로 썰어 준비합니다.② 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 털어두세요.2️⃣ 볶기 준비① 팬에 식용유를 두르고 중불에 달궈줍니다.② 썰어둔 마늘..
