🍲 ｜숙성된 김치와 돼지고기의 깊은 맛이 어우러진 한국인의 소울푸드돼지고기 김치찌개는 잘 익은 김치와 돼지고기가 만나 깊고 진한 맛을 내는 대표적인 한식 찌개입니다. 집에서 간편하게 만들 수 있으며, 밥과 함께하면 최고의 한 끼 식사가 됩니다.📌 재료 (4인분 기준)재료양신김치400g돼지고기 목살200g두부1/2모대파1대양파1/2개청양고추1개다진 마늘1큰술고춧가루1큰술국간장1큰술소금약간후추약간식용유1큰술물4컵👨🍳 조리과정1️⃣ 재료 손질신김치는 한 입 크기로 썰어줍니다.돼지고기 목살은 먹기 좋은 크기로 썰어 소금과 후추로 밑간 합니다.두부는 1cm 두께로 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰기, 양파는 채 썰어 준비합니다.2️⃣ 돼지고기 볶기냄비에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 돼지고기를 넣..
