🍳 밥반찬 중 단연 꾸준한 인기를 자랑하는 달걀장조림! 그중에서도어남선생(류수영)의 반숙 달걀장조림 레시피는 한 번 맛보면 계속 생각나는 매력적인 맛을 자랑해요. 짭짤하면서도 감칠맛 나는 간장 베이스에, 반숙으로 부드럽고 촉촉한 계란이 잘 어우러져 그냥 밥에 비벼 먹어도 최고의 한 끼가 됩니다.오늘은 이 레시피를 바탕으로, 초보자도 실패 없이 만들 수 있도록 조리과정 설명해드릴게요!🛒 재료 준비 (4인분 기준)재료분량계란8개진간장6큰술물1컵 (200ml)설탕1.5큰술맛술1큰술다진 마늘1큰술대파1대 (어슷썰기)청양고추1개 (선택)통깨약간참기름1작은술🥄 조리과정 1️⃣ 계란 삶기 및 껍질 제거① 냄비에 계란을 넣고 물을 잠기게 부어줍니다.② 끓기 시작하면 중불에서 6분 30초~7분 정도 삶아 반숙으로 ..
