Daddy’s Home Food

｜바삭한 크루아상과 매콤한 김치의 이색적인 만남김치 크루아상은 아침 식사나 브런치로 즐기기에 좋으며, 간단한 재료로 특별한 맛을 낼 수 있는 요리입니다.​📌 재료 (2인분 기준)재료양크루아상2개신김치100g모짜렐라 치즈50g버터1큰술설탕1작은술 (선택)👨‍🍳 조리과정1️⃣ 김치 준비신김치는 잘게 다져서 물기를 꼭 짜줍니다.​팬에 버터 1/2큰술을 녹이고 다진 김치를 넣어 중불에서 3분 정도 볶아줍니다.​기호에 따라 설탕 1작은술을 추가하여 볶아 단맛을 더할 수 있습니다.​2️⃣ 크루아상 준비크루아상을 반으로 가르되, 한쪽 끝은 완전히 자르지 않아 빵이 분리되지 않도록 합니다.​3️⃣ 속 채우기볶은 김치를 크루아상 안쪽에 고르게 펴서 넣습니다.​모차렐라 치즈를 김치 위에 올려줍니다.​4️⃣ 굽기오븐을..

｜라면과 감자탕의 환상적인 만남, 집에서 즐기는 특별한 한 그릇라면에 감자탕의 진한 국물 맛과 고소한 들깻가루, 향긋한 깻잎을 더해 새로운 맛을 경험해 보세요. 간단한 재료로도 근사한 요리를 완성할 수 있습니다.​📌 재료 (1인분 기준)재료양진라면 순한맛 (큰 컵)1개고춧가루1큰술들깨가루1큰술다진 마늘1작은술순후추약간깻잎4장들기름1작은술👨‍🍳 조리과정1️⃣ 라면 준비진라면 순한 맛 큰 컵라면의 뚜껑을 열고 분말수프를 넣습니다.​2️⃣ 양념 추가컵라면에 고춧가루 1큰술, 들깻가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 순후추 약간을 추가합니다.​3️⃣ 뜨거운 물 붓기컵라면 표시선까지 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 닫아 4분간 기다립니다.​4️⃣ 깻잎과 들기름 추가4분 후 뚜껑을 열고 깻잎 4장을 찢어 넣고, 들기름..

｜일본과 이탈리아의 맛있는 만남, 크리미 한 가락국수 요리쫄깃한 우동 면에 부드럽고 고소한 까르보나라 소스를 더한 이 요리는 간단하면서도 특별한 한 끼 식사로 제격입니다.​📌 재료 (2인분 기준)재료양우동 면2인분베이컨100g양파1/2개마늘2쪽생크림1컵 (240ml)파마산 치즈 가루1/2컵 (약 50g)달걀 노른자2개올리브 오일1큰술소금약간후추약간파슬리 (선택)장식용👨‍🍳 조리과정1️⃣ 재료 손질베이컨은 약 1cm 두께로 썰고, 양파는 얇게 채 썰며, 마늘은 다집니다.​2️⃣ 베이컨과 채소 볶기큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 베이컨을 바삭하게 볶습니다.​베이컨이 바삭해지면 양파와 마늘을 추가하여 투명해질 때까지 볶습니다.​3️⃣ 소스 만들기팬에 생크림을 붓고 약한 불에서 끓이지 않도록 ..