🍅 토마토 계란덮밥 레시피 🍚부드러운 계란과 새콤달콤한 토마토가 조화를 이루는 간단한 한 끼!10분 완성, 밥 위에 올려 비벼 먹으면 맛있는 중식 스타일 덮밥입니다. 🍽️📌 재료 (1인분 기준)재료양역할토마토2개새콤한 감칠맛계란3개부드러운 식감대파1/2대향과 감칠맛다진 마늘1작은술깊은 풍미밥1공기주재료간장1큰술감칠맛 추가설탕1/2큰술새콤한 맛 중화소금, 후추약간기본 간참기름1작은술고소한 풍미식용유2큰술볶을 때 사용🥄 조리 과정 (Step-by-Step)1️⃣ 재료 손질하기✅ 토마토 → 깍둑썰기 (껍질이 질기다면 살짝 데쳐서 벗기기)✅ 대파 → 송송 썰기✅ 계란 → 볼에 깨서 소금 한 꼬집 넣고 잘 풀어두기💡 TIP✔ 토마토 껍질이 질기다면? 끓는 물에 10초 데쳐 껍질을 벗기면 부드럽게 먹을 ..
