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브런치레시피 2

🥐 김치 크루아상 황금레시피

|바삭한 크루아상과 매콤한 김치의 이색적인 만남김치 크루아상은 아침 식사나 브런치로 즐기기에 좋으며, 간단한 재료로 특별한 맛을 낼 수 있는 요리입니다.​📌 재료 (2인분 기준)재료양크루아상2개신김치100g모짜렐라 치즈50g버터1큰술설탕1작은술 (선택)👨‍🍳 조리과정1️⃣ 김치 준비신김치는 잘게 다져서 물기를 꼭 짜줍니다.​팬에 버터 1/2큰술을 녹이고 다진 김치를 넣어 중불에서 3분 정도 볶아줍니다.​기호에 따라 설탕 1작은술을 추가하여 볶아 단맛을 더할 수 있습니다.​2️⃣ 크루아상 준비크루아상을 반으로 가르되, 한쪽 끝은 완전히 자르지 않아 빵이 분리되지 않도록 합니다.​3️⃣ 속 채우기볶은 김치를 크루아상 안쪽에 고르게 펴서 넣습니다.​모차렐라 치즈를 김치 위에 올려줍니다.​4️⃣ 굽기오븐을..

도전 요리 2025.04.08

🧀 에그마요 샌드위치 황금레시피|부드러운 계란 듬뿍! 카페 스타일 홈브런치

🍽️ 도입부편의점 인기 메뉴로 익숙한 에그마요 샌드위치,이제 집에서도 카페처럼 부드럽고 풍성하게 만들 수 있어요.부드러운 삶은 달걀과 마요네즈, 달콤한 머스터드소스가 어우러져입에 착 붙는 고소함과 촉촉함으로 누구나 좋아하는 메뉴랍니다.브런치, 도시락, 아이 간식, 출근길 한 끼로도 완벽한에그마요 샌드위치 황금레시피 지금 바로 시작합니다!🛒 재료 준비 (2인분 기준)재료분량식빵4장달걀3개마요네즈3큰술머스터드 (허니/디종)1큰술설탕1/2작은술소금약간후추약간양상추 (선택)약간🥄 조리 과정 1️⃣ 달걀 삶기찬물에 달걀을 넣고 끓기 시작한 후 10분간 삶아줍니다.삶은 달걀은 찬물에 충분히 식힌 뒤 껍질을 까줍니다.2️⃣ 에그마요 만들기삶은 달걀을 포크나 칼로 굵게 으깨줍니다.마요네즈, 머스터드, 설탕, 소금..

간단 간식 2025.04.03
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