구수한 된장과 감칠맛 나는 소고기가 어우러진 깊은 맛!초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 깔끔하게 정리했습니다. 😊📌 재료 (2~3인분 기준)구분재료명분량🥩 주재료소고기 (국거리)100g 두부1/2모 (약 150g) 애호박1/3개 양파1/2개 청양고추1개 대파1/2대🧂 양념된장2큰술 (30g) 고추장1작은술 (5g) 다진 마늘1작은술 (5g) 국간장1큰술 (15ml) 참기름1작은술 (5ml)🍲 육수멸치 육수3컵 (600ml) (대체 가능)물 + 다시마 1장 + 국물용 멸치 5~6마리🥄 조리 과정 (Step-by-Step)1️⃣ 재료 손질하기모든 재료는 미리 손질해 두면 요리 과정이 훨씬 수월해집니다.🔹 소고기 → 결 방향대로 얇게 썰어 한입 크기로 준비🔹 두부 → 물기를 제거한 후 2cm 크..
