🍚 오늘 소개할 반찬은 밥 한 공기 뚝딱 비워내게 만드는 깻잎조림이에요!향긋한 깻잎에 짭조름한 간장 양념이 스며들어, 밥에 올려 먹기만 해도 정말 감칠맛 폭발! 특히 어남선생 레시피는 깻잎의 향은 살리고, 양념은 깊게 스며들게 만드는 황금비율로 유명하죠.재료도 간단하고, 조리법도 아주 쉬워서 자취생, 직장인, 아이 있는 집 모두에게 완벽한 밑반찬으로 추천드려요. 보관도 용이해서 한 번 만들어두면 며칠간 걱정 없이 즐기실 수 있어요.지금부터 하나씩 부드럽게 설명드릴게요 😊🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)재료분량깻잎30장진간장6큰술물3큰술설탕1큰술맛술1큰술다진 마늘1큰술대파 (어슷 썰기)1/2대청양고추 (선택)1개참기름1작은술통깨약간👉 깻잎은 너무 얇지 않고 통통한 잎이 향도 진하고 양념도 잘 받아요..
