🍳 초보자도 쉽게 만드는 달걀 볶음밥 레시피

✔ 조리 시간: 10분
✔ 한 그릇으로 간편하게!
✔ 기본 재료만으로 맛있게!

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📝 재료 (1인분)

• 밥 1공기
• 달걀 2개
• 대파 1/2대
• 간장 1큰술
• 참기름 1작은술
• 소금, 후추 약간
• 식용유 1큰술

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🥢 조리 과정

📌 1단계: 재료 준비하기

✅ 밥은 미리 준비해서 식혀 둡니다.
✅ 달걀을 볼에 깨서 풀어 둡니다.
✅ 대파는 송송 썰어 주세요.
✅ 간장과 참기름도 미리 준비해 주세요.

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📌 2단계: 대파 볶기

✅ 팬을 중불로 예열하고, 식용유를 넣어 주세요.
✅ 송송 썬 대파를 넣고 1~2분간 볶습니다.
✅ 대파에서 향이 올라오면 다음 단계로 진행합니다.

위 이미지를 참고해서 대파를 식용유에 볶아 향을 내 주세요!

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📌 3단계: 달걀 넣고 스크램블 만들기

✅ 대파가 볶아지면 풀어둔 달걀을 팬에 넣습니다.
✅ 주걱으로 저어가며 부드럽게 스크램블 합니다.
✅ 달걀이 70~80% 익으면 다음 단계로 진행합니다.

위 이미지를 참고해서 달걀을 부드럽게 스크램블해 주세요!

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📌 4단계: 밥 넣고 볶기

✅ 밥을 팬에 넣고, 달걀과 잘 섞이도록 볶습니다.
✅ 간장 1큰술을 팬 가장자리로 돌려 넣어 풍미를 더합니다.
✅ 소금과 후추를 기호에 맞게 넣어 간을 맞춥니다.

 

위 이미지를 참고해서 밥과 달걀을 섞어가며 볶아 주세요!

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📌 5단계: 참기름 넣고 마무리

✅ 볶음밥이 골고루 섞이면 불을 끕니다.
✅ 참기름 1작은술을 넣고 섞어 고소한 풍미를 더합니다.
✅ 그릇에 담아 완성합니다!

 

위 이미지를 참고해서 참기름을 넣고 볶음밥을 완성해 주세요!

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✨ 완성 & 맛있게 먹는 팁

✅ 바로 먹으면 가장 맛있어요!
✅ 기호에 따라 김가루, 깨, 추가 간장을 더해도 좋아요.
✅ 매콤한 맛을 원하면 고춧가루를 살짝 뿌려 주세요.

✔ 조리 시간: 10분
✔ 한 그릇으로 간편하게!
✔ 기본 재료만으로 맛있게!